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5/31(木)はお休みです

 5/31(木)はお休みです。お間違えの無いようお願い申し上げます。5月はGa-yaにとって、かなり厳しい一ヶ月となりました。来月はお客様にお越し頂けるよう、お酒やコーヒーの仕入れなど、頑張ります。応援お願い致します。



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 「ドンパパ10年」フィリピンのプレミアムラムです。ヨーグルトのような酸味のある香りと味わいが独特で人気です。是非お試し下さい。



 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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コーヒー豆 ブラジル サンタ・イネス農園

 金曜日でしたが、ボクシングのバンタム級世界タイトルマッチ、井上尚弥が凄かったですね。階級を上げての挑戦にも関わらず、圧巻の1RKO勝ち・・・。言葉がありません。次回のマッチメイクからWBSSと言って階級の最強を決めるトーナメントに参加するため、対戦相手に逃げられる事も無く最強を証明できる機会が来たと思います。今後も楽しみです。



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 コーヒー豆「ブラジル サンタ・イネス農園」入荷しています。2005年にブラジルの品評会「カップオブエクセレンス」で過去最高得点で受賞した、実績のある農園の豆です。

 バランスの良いコーヒーながら、甘さやコクが素晴らしい、全てが高得点でまとまっている美味しいコーヒーです。


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リンクウッド21年 1995 シグナトリー

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 「リンクウッド21年 1995 シグナトリー」開栓しました。こちらも1995年生まれのお客様がいらっしゃるので、仕入れました。21年熟成に由来するまろやかさ、そしてリンクウッドならではの優しい甘み。開栓直後だからか、奥に辛さがありますが、それも丁度いいアクセントです。



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5/24(木)はお休みです

 5/24(木)はお休みです、お間違えの無いようお願い申し上げます。気温が急上昇して、昨日との気温差が9°位違います。体調にお気を付けを。私も最近はちょっと疲れ気味です。ゆっくりとお休み致します。


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 「エクスクルーシブモルト アイラ6年」複雑な味わいと美味しさで好評のアイラモルトです。残り僅かですので、お早めにどうぞ。



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コーヒー豆 エチオピア モカ イルガチェフ

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 コーヒー豆が「エチオピア モカ イルガチェフ」入荷しています。Ga-yaではもはや定番の豆で、人気が高いコーヒーです。暑くても寒くても、美味しいコーヒーはホッと一息つかせてくれる良い飲み物です。



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ロックオイスター シェリーエディション

 2日連休を頂きまして、久しぶりに店に来た感覚が驚きました。会社員を辞めてから8年経ち、週一回の休みが当たり前になっているな、と実感します。


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 ダグラスレインのブレンデッドモルト「ロックオイスター」のシェリーエディションが入荷しています。ロックオイスターらしい、塩気がたっぷりの切れ味があります。それと合わさってシェリー樽の甘みも同時に楽しめる、満足度の高いモルトウイスキーです。見し暑い最近の気候でも十分に楽しめる、刺激のあるお酒です。



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ドンパパ10年 フィリピンラム

 明日、5/16(水)と5/17(木)は連休させて頂きます。イレギュラーなお休みで、申し訳ありません。ゴールデンウイークが終わり、ご来店のお客様が少ないのが寂しい今週です。皆様にお越し頂けるよう、珍しいラム酒を仕入れました。


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 「ドンパパ10年」です。フィリピンのラム酒です。フィリピン初のプレミアムラムとして発売された「ドンパパ」はサトウキビやパイナップルの名産地である、ネグロス島で生産されています。ヨーグルト風味と言われている独特な酸味と、樽熟成に由来するドライフルーツのような甘みと深いコクが楽しめる、興味深いラム酒です。お客様で以前、このラムの産地「ネグロス島」でお仕事をされていた方がいらっしゃるのを思い出しました。



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ベンリアック15年 トゥニーポートフィニッシュ

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 「ベンリアック15年 トゥニーポートフィニッシュ」入荷しました。人気のラインナップなので、何度も入荷しています。シェリー樽の物が最近は入手困難なので、シェリー樽と並んで甘く美味しいポートワイン樽熟成の物を是非お試し下さい。シェリー樽とはまた異なった甘みや満足度がありますよ。



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5/10(木)はお休みです

 5/10(木)はお休みです。お間違え無いように、お気を付け下さい。


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 「ベンリアック17年 PXカスクフィニッシュ」残り僅かです。シェリー樽のお好きな方はお早目に!!



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ニッカ 特級ブランデー「アランビック」

 2日続けて最高気温15°Cを下回るのは1993年以来、25年ぶりらしいです。相変わらず暑さも寒さも例年にない振れ幅ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?


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 かなり古いブランデー「ニッカ 特級 アランビック」を開栓致しました。以前もご説明いたしましたが、特級を始めとする等級表示は1989年まで。という事でこれはそれ以前に製造された古いブランデーなのです。とは言いましても、ブドウの甘み、爽やかな香りは今現在もしっかりと感じられて美味しいです。

 Ga-yaではシングルモルトウイスキーを中心に品揃えしていますが、たまにはブランデーに触れてみるのも面白いと思います。モルトとはまた異なる魅力を発見して下さい。



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