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8/30(木)はお休みです。

 8/30(木)はお休みです。お間違えの無いようお願い申し上げます。今日は気温が一気に上がりそう。熱中症にはお気を付け下さい。



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 「グレンフィディック IPA エクスペリメント」人気です。残りが少なくなってきています。お早目にどうぞ。


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シャトードブルイユ ソーテルヌウッド8年 カルヴァドス

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 リンゴのブランデーであるカルヴァドスの新商品をしいれています。「シャトードブルイユ ソーテルヌウッド8年」です。爽やかな酸味と香りのカルヴァドスにフランスのデザートワイン「ソーテルヌワイン」の樽で5か月追加熟成をしたカルヴァドスです。


 アタックはカルヴァドスらしい酸味と爽やかさですが、後味にリンゴとは明らかに異なる甘みを感じます。デザートワインの樽の影響が良く感じられます。贅沢な気分になれるお酒です。



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コーヒー豆 インドネシア トラジャ カロン

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 コーヒー豆を「インドネシア トラジャ カロン」仕入れています。Ga-yaではもうおなじみの豆で、ファンも多いです。酸味の拡がりとコクをお楽しみ下さい。暑い日々が続いていますが、8月はおおむね順調にコーヒーのご注文を頂いているのが嬉しいです。


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クレジットカード ご利用頂けます

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 上記の写真の通りクレジットカード決済もご利用頂けるようになりました。今までは現金のみの決済でしたので、ご迷惑をお掛け致しました。少しづつですが、お客様に便利や意味を感じて頂ける店にしていくつもりです。今後ともGa-yaをよろしくお願いいたします。


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8/23(木)はお休みです。

 8/23(木)はお休みです。夜から雨が降る予報です。お帰りの足元にお気を付け下さい。



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 「ジャイアントピート6年」残り少なくなっています。甘味が前に出て来て、後からスモークとヨードが追ってくる、良い感じとなりました。是非お試し下さい。


 

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ローワンズ・クリーク バーボン

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 バーボンの「ローワンズ・クリーク」を入荷しています。バーボンは10種類位しか揃えられていないGa-yaですが、最近少しずつ人気が出てきているため、銘柄の入れ替えが行えるのが嬉しいです。


 50.5°とアルコール度はバーボンの標準的な数値ですが、香りが伸び、味わいにレモンを思わせる酸味が拡がります。後味は甘く余韻も長い、満足度の高いバーボンです。是非お試し下さい。



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カリラ8年 58.8° 「エクウス」

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 カリラの新商品「カリラ8年 58.8° エクウス」を開栓しました。「エクウス」はラテン語で馬を表し、学名は「エクウス カバリュス」だそうです。名前の通り力強い馬のラベルがカッコイイ!!


 若いカリラらしい強烈な塩気とスモーク、酸味が拡がります。奥に甘みもありますが、刺激的なモルトウイスキーと言って良いと思います。


 秋の競馬シーズンが近づいて来ましたので、願掛けに一杯いかがでしょうか?


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コーヒー豆 ブラジル サンタイネス農園 2回目

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 コーヒー豆「ブラジル サンタ・イネス農園」を再び仕入れています。今回は少しだけ浅めに焙煎した状態です。豊かな酸味と甘く香る美味しいコーヒーをお楽しみ下さい。涼しくてコーヒー日和です。


 

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マグダフ9年 板橋区大山ラベル

 世間ではお盆の夏季休暇ですが、Ga-yaはいつも通り木曜以外は営業中です。例年この時期がのんびりなのは想定内ですが、それでも誰もお越しにならない事はないのが嬉しいです。夏休みの取り方が企業によっては変わってきているのが一因と思っています。皆様、お時間ありましたら、是非Ga-yaをご利用下さい。



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 「マグダフ9年 板橋区大山ラベル」開栓しております。開栓後すぐはアルコールの刺激が目立ちましたが、今は充分に飲み頃なので、おススメしています。ハイランドのマグダフ蒸留所は、1962年創業と比較的あたらしい蒸留所です。蒸留所の名前は「マグダフ」ですが、オフィシャルボトルは近所を流れる「デヴィロン川」からとって「グレンデヴィロン」と言います。麦を感じさせる味わいは、優しく甘みが楽しめる、親しみやすいモルトウイスキーです。



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コーヒー豆 コスタリカ カンデリージャ農園

 今日からお盆休みの方々が多いと思います。例年Ga-yaではお盆の期間はのんびりですが、休まず営業中です。是非ご利用下さい。


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 コーヒー豆「コスタリカ カンデリージャ農園」を仕入れています。標高1500mの農園で造られたコーヒーは、寒暖差や良質な水によってクリアで雑味の無い味です。温度変化による味わいの複雑さもお試し下さい。



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