コーヒー豆 ブラジル 手摘み完熟棚干し

　Ga-yaはゴールデンウィークの10連休の期間は休まず毎日営業致します。宜しくお願い致します。

　コーヒー豆「ブラジル　手摘み完熟棚干し」を仕入れています。コーヒー豆は枝ごとにたくさんの実がなりますが、粒事熟していくスピードが異なるため、機械などで一気に収穫すると熟し方にバラつきが出ます。そのため、人間が目視して、完熟した豆を収穫しているのがこのコーヒー豆です。さらに収穫後、乾燥機で急速に乾燥させるのでは無く、日陰でじっくりと棚干しするので、緩やかに熟成されながら甘みやコクを増しているコーヒー豆です。ご満足いただけると思います。

　皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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