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3/30(木)はお休みです

 3/30(木)はお休みです。よろしくお願いします。今週は寒暖差の大きい1週間だったので、ちょっとお疲れ気味の方々が多いように感じました。



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インチガワー14年 2008 シグナトリー

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 「インチガワー14年 2008 シグナトリー」を仕入れています。スペイサイドで一番海に近い蒸留所であるインチガワーは、後味に塩味を感じさせながらも甘い美味しいモルトです。是非お試し下さい。


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グレンタレット シェリーカスクエディション

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 「グレンタレット シェリーカスク エディション」を仕入れています。1775年に創業している蒸留所で、スコットランドの現存する蒸留所のなかでも古参の一つです。世界でもっともネズミを捕獲してギネスブックにも掲載されたネコのタウザーがいた蒸留所としても有名です。


 シェリー樽の甘い味わいと、後味にちょっとスパイシーさを感じる複雑な味わいのモルトです。是非お試し下さい。


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グレーン20年 シングルグレーン スコッチウイスキー

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 「グレーン20年」シングルグレーンのスコッチウイスキーを仕入れています。ブレンデッドウイスキーに使用するグレーンウイスキーは、連続蒸留により原酒の特徴はありません。その分ウイスキーをブレンドする際に、味わいに影響を与えずにいます。モルトウイスキーに比べて安価に生産できるため、ブレンデッドウイスキーの価格を抑える役割を果たしています。


 しかしそのグレーンウイスキーもスコッチウイスキーの法律で年数表記の分を熟成させる必要があり、時間と手間がかかっています。長期に渡って熟成を重ねたグレーンウイスキーもまた、樽香の香る美味しいウイスキーに仕上がっています。キャラメルを思わせる甘味と、グレーンウイスキーならではのキレの良さをお楽しみ下さい。


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3/22(水)は臨時休業します

 3/22(水)は臨時休業します。3/23(木)と2連休です。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。


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 「ガイアフロー ユナイテッドS」間もなく売り切れます。まだお試しになっていない方は、お早めに。


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3/16(木)はお休みです

 3/16(木)はお休みです。よろしくお願いします。年度末でお忙しい方々が多いと思います。ストレスを溜める前に美味しいお酒やコーヒーで、一服休憩がてらGa-yaをご利用ください。




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コーヒー豆 ブラジル セラード モンテカルメロ

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 コーヒー豆「ブラジル セラード モンテカルメロ」を仕入れています。穏やかで甘く柔らかいコーヒー。ボディは軽めですが、味わいと後味がしっかりしています。香りも良く、癒し効果抜群です。是非お試し下さい。


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ウイリアムソン7年 60° バッチ3 ブティックウイスキー

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 「ウイリアムソン7年 60° バッチ3 ブティックウイスキー」を開栓しました。ウイリアムソンなので、ラフロイグです。60°というアルコール度数に由来する強烈な味わいとスモーク。その後に甘味がじんわり拡がる満足度の高いウイスキーです。ガツンと脳天を刺激する威力たっぷりのウイスキーで、元気出しましょう。



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3/9(木)はお休みです

 3/9(木)はお休みです。よろしくお願いします。



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コーヒー豆 グァテマラ アンティグア ピーベリー

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 コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。すみません、コーヒー豆を紹介する時はいつも同じ写真を使用していますので、写真の豆はピーベリーではありません。ピーベリーは収穫量の約1割程度で、丸い豆です。焙煎の火の通りが均一になりやすい為、美味しくなるのです。

 甘味、酸味、コクのバランスがよいグァテマラのコーヒーを是非お試し下さい。


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