コーヒー豆 ブラジル ベリーチョコ

　「ブラジル　ベリーチョコ」という珍しいコーヒー豆を入荷しました。名前の通り、味わいにベリー系の爽やかな酸味とチョコのような深いコクそして少し甘さすら感じます。

　ブラジルは以前、各地で収穫したコーヒーを全て混ぜて一括で輸出をしていたため、品質があまり良くないスタンダードな味わいというレッテルが張られてしまいました。が、昨今はブラジルの中でコーヒーの味わいを主とした品評会などで好評価な物を混ぜずに出荷するなど、品質向上に努めています。

　この「ベリーチョコ」もその一つで、豆の持つ独特な味わいが楽しいコーヒーです。

　8/11（木）今年から「山の日」ですね、営業致します。是非Ga-yaをご利用下さい。 

にほんブログ村　←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。