ジョージア・ムーン コーンウイスキー
「ジョージア・ムーン」コーンウイスキーを仕入れています。コーンウイスキーとはアメリカの法律で、８０％以上原材料にトウモロモシを使用するウイスキーです。因みにバーボンは51％以上８０％未満トウモロモシを使用し、ほかにも小麦や大麦、ライ麦などが使用されます。
今から約１００年前のアメリカで、禁酒法という法律のために密造酒がたくさん作られたそうです。この「ジョージア・ムーン」も正に密造酒の暗号として「ジョージア・ムーン」と用いられた名前を付けています。
樽熟成されていないので味わいの深みや洗練はありませんが、ワイルドなざっくりした味わいを是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
