YUZA 2023 山形県遊佐町産ウイスキー
山形県の遊佐町で作られているジャパニーズウイスキー「YUZA 2023」を仕入れています。遊佐蒸留所のハウススタイルの原点とも言えるシングルモルト。バーボン樽で熟成されて、甘くフルーティな味わいながらも、51°というアルコール度数に由来する飲みごたえがあります。
もともとは山形県で唯一の焼酎メーカーで、日本酒添加用の醸造アルコールや甲類焼酎を作っていたようです。近年日本酒や焼酎の消費量が低下し、新しい事業の核としてシングルモルト作りに乗り出した新しい蒸留所です。
是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。