タリバーディン ソーテルヌフィニッシュ
ハイランドのモルト「タリバーディン ソーテルヌフィニッシュ」を入荷しています。1994年に操業を停止していましたが、2004年に再開しました。1980年代~2000年位までの約20年はウイスキーにとって不遇の時期で、蒸留所を休止した所や、そのまま完全に廃業した蒸留所もあり、逆に今や珍しさから高値で取引されているのが現状です。
少し若い感じがあり辛さや刺激を感じますが、ソーテルヌの甘みが後から出てきます。麦のニュアンスもしっかりと味わえる、ホッと一息つける飲みやすいモルトです。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。