コーヒー豆 インドネシア スラウェシ ママサ
コーヒー豆「インドネシア スラウェシ ママサ」仕入れています。残念ながらスラウェシ島は近年地震や津波の被害が多いです。現地の方々の生活は続きますし。産業の一つであるコーヒー造りも続いています。少しでも復興支援になればという思いと、何より美味しいコーヒーであるので、仕入れています。
スラウェシ島のママサ地区で完熟した豆を一粒ずつ収穫し、精製された品質の良いコーヒーです。苦味とコクがしっかりしていますが、焙煎後の日数で違う変化を見せてくれそうな、楽しみなコーヒーです。是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
ブルイックラディ アイラバーレイ
アイラ島のノンピートモルト「ブルイックラディ アイラバーレイ」入荷しています。アイラ島の8つの農園で収穫された麦で仕込んだ、2010年蒸留のモルトです。バーボン樽を中心に、ワイン樽も使用しています。ノンピートなのでアイラ島独特のスモーキーさはありませんが、島のモルトの特徴である塩気を感じます。麦本来の甘みに加え、バーボン樽由来のバニラを始めとする芳醇な香りを持つ、複雑な味わいの美味しいモルトです。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
ザ・グラバー14年 9周年の特別価格でご提供します
Ｇａ－ｙａは今月の22日で9周年を迎えます。ここまで何とか続けられているのも、日頃よりGa-yaをご利用頂いている皆様のおかげでございます。改めて感謝致します。感謝の気持ちとしまして今年も恒例で、2月に限り特別価格でこのモルトウイスキーをご提供しております。
「ザ・グラバー14年」です。通常1800→1000でご提供です。かなりお得だと思います。この「ザ・グラバー14年」は日本が鎖国を解いてすぐに貿易会社の社員として長崎に赴任し、日本の経済やお酒を始めとする海外品の輸入に影響を与えたスコットランド出身の人物から名前を取っています。
日本とスコットランドの架け橋の象徴としてこの名前がついているので、中身は公表はされていませんが、日本とスコッチのブレンデッドモルトです。スコッチの方が比率は高いらしいですが。
少しスモークを始めとする癖はありますが、甘み拡がりは充分で、飲み応えがあって美味しいです。1488本限定の貴重なブレンデッドモルトを皆様への感謝として、お安くご提供する2月です。是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
