コーヒー豆 ブラジル サントスＮｏ２ 大吟醸
Ga-yaは年末年始は休まず営業します。是非ご利用下さい。
1/1～1/5は19:00～1:30（ラストオーダー）の短縮営業です。遅めにご来店のお客様は、１：３０までにご来店頂けますよう、お願い致します。１：３０の時点で店内にお客様がいらっしゃらない場合は終了にします。ご注意ください。
コーヒー豆「ブラジル サントスＮｏ２ 大吟醸」を仕入れています。以前エチオピアで仕入れた精製法の大吟醸です。こちらも同様に特別な洗浄研磨をする事で、シルバースキンや残留不純物を取り除いています。そのため、クリアで滑らかな飲み口となっています。
サントスＮｏ２とはブラジルのコーヒーの等級では最高の物です。Ｎｏ２とは一定数の中の不良豆がほぼ無い状態で、全くない（完璧に全ての不良豆を取り除く事は理論上不可能）Ｎｏ１は敢えて設定していないのだそうです。美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
タリスカー ストーム
Ga-yaは年末年始は休まず営業します。是非ご利用下さい。
1/1～1/5は19:00～1:30（ラストオーダー）の短縮営業です。遅めにご来店のお客様は、１：３０までにご来店頂けますよう、お願い致します。１：３０の時点で店内にお客様がいらっしゃらない場合は終了にします。ご注意ください。
久しぶりに「タリスカー ストーム」を仕入れています。オフィシャルの10年は定番ですが。それ以外だと「ダークストーム」や「スカイ」を入れていたので、「ストーム」は久しぶりです。
タリスカーらしいスパイシーな味わいはソーダで良し、ストレートで良し、ロックで良しとオールマイティです。是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
グレングラント10年
「グレングラント10年」を仕入れています。スペイサイドのモルトで、柔らかく甘みが爽やかで飲みやすいモルト。有名銘柄にも関わらず、この１０年を常備しているお店はかなり少ないと思います。
ボトラーや限定販売の希少銘柄も良いのですが、「知られていながら、飲まれていない」グレングラント１０年を是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
年末年始は休まず営業します
年末年始は大みそかはもちろん、1/1も休まず営業します。1/1～1/５まではラストオーダーを早めた短縮営業になりますが・・・。
1/1～1/5までは開店はいつも通り１９：００ですが、ラストオーダーを１：３０にします。なので遅めのお時間でご利用なさる方々は１：３０までにご入店をお願い致します。
働き方改革と逆行する行動ですが、この年末年始は初心を思い出して頑張ります。2月で丸10年になるので、今こそ初心に帰る時かと・・・。是非Ga-yaをご利用下さい。
台湾のウイスキーメーカー、カバランの「ジン」です。柑橘系の香りが爽やかなお酒です。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
12/26（木）はお休みです
12/26（木）はお休みです。これが年内最後の休みです。大みそかの３１日はもちろん、年始の１日から休まず営業致します。ご都合のよろしい時に、是非Ga-yaをご利用下さい。
スペイサイドのシングルモルト「ダークネス8年」シェリー樽を小さくして最後の半年追加で熟成させているので、甘みがしっかりと感じられます。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
ブッカーズ 62.95° ２０１９
久しぶりに「ブッカーズ」が入荷しました。度数が６２．９５°です。一時終売となりましたが、今は限定で年に一回でているようです。色々な度数の高いバーボンはあれど、ブッカーズはやはり一目置くべき存在であると思います。是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
コーヒー豆 ブラジル ＡＰＡＳ サンジョゼ農園
コーヒー豆「ブラジル ＡＰＡＳ サンジョゼ農園」入荷しました。ＡＰＡＳという生産者協会の約８０農園の中で優勝した農園の豆です。穏やかな味わいの中に優しい酸味があり、滑らかな飲み口です。今年の疲れを癒す一杯として、最適です。是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
グレンファークラス21年
今年からワンランク上のモルトウイスキーとして18年熟成のモルトを何種類か入荷しました。グレンファークラスは既に１８年を売り切っていますので、今回はさらにワンランク上「グレンファークラス２１年」を入荷しました。
シェリー樽による果実味、２１年熟成に由来するまろやかさ、後味の長さ。満足と癒しを感じさせてくれる味です。お忙しい年末年始に、ふとご自身を取り戻す事ができると思います。是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
12/19（木）はお休みです
12/19（木）はお休みです。宜しくお願い致します。私も喉をやられましたが。体調を崩していらっしゃる方々が多いようです。年末のお忙しい時期に大変ですが、なんとか乗り切っていきましょう。
「グレンゴイン バルバイナ」シェリー樽のニュアンスがしっかり出ていて美味しいです。癒しの一杯です。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
ラフロイグ アンカンモア
「ラフロイグ アンカンモア」を仕入れています。免税店向けの商品の中でも評価が高い一本です。海に一番近い熟成庫の樽だからか、塩気がいい感じです。またバーボン樽で熟成後、シェリー樽を使って追熟しているので、甘みもしっかり効いています。４８°と度数がちょっと高めなので、甘みに負けずにスモークとヨードも加わり複雑な味わい深いモルトです、是非お試し下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
